Nahrungsmittelallergie. Foto: stock.adobe.com | Yulia Furman

Nahrungsmittelallergie Was tun……?

 Wie kann ich mich gesund ernähren? Ein Vortrag und ein Kochworkshop im Weingut Bär in Nieder-Olm in Kooperation mit den Landfrauen Ober-Olm am 5. Mai 2020.

30 Millionen Menschen leiden in Deutschland an einer Allergie. Davon haben ca. 5 Millionen eine Nahrungsmittel Allergie. 

Jährlich werden es mehr und auch mit Medikation gibt es kaum Heilung. Immer wieder treten folgende Fragen auf :

  • Woran liegt es, dass ich allergisch reagiere ?
  • Was könnte die Hauptursache sein ?
  • Welche Veränderungen könnten helfen ?
  • Was darf ich essen - und was nicht ? 

Viele leiden an einer Gluten - oder Weizen Unverträglichkeit, bei einigen besteht sogar der Verdacht auf eine Zöliakie. Der Referent Herr Eckhard Anker, Ganzheitlicher Gesundheitsberater (IHK) & Ernährungscoach möchte Ihnen aufzeigen, welche effektiven Möglichkeiten es gibt. 

  • Wie verhalte ich mich richtig?
  • Worauf muss ich beim Einkaufen achten?
  • Was darf ich essen?
  • Auf was soll ich bei den Rezepten achten? 

Zu diesen Themen wird Herr Anker ihnen Hintergrundwissen vermitteln und Ihre Fragen beantworten Im Anschluss wird gemeinsam ein kleines Menü unter dem Aspekt ‘glutenfrei’ zubereitet und gemeinsam verspeist.

  • Selbstgebackenes Brot
  • Brotaufstrich und Suppe
  • Salat und Nachtisch 

Wir, das sind der Ernährungsberater Herr Eckard Anker, Gleichstellungsbeauftragte Heike Schubert, Landfrau und Winzerin Frau Bär vom Weingut Bär freuen sich darauf Sie zu inspirieren, wie einfach es sein kann sich ‘Glutenfrei’ zu ernähren und selbst zu backen und zu kochen. 

ORT: Weingut Bär, Ober-Olm, Essenheimer Str. 2a, Ober-Olm
ZEIT: 05. Mai 2020, Ankommen 18.45, Beginn 19.00
Referent: Eckard Anker, Gesundheitsberater IHK und Ernährungscoach

Um Anmeldung wird gebeten, gerne ab sofort bei Heike Schubert:  Mail oder direkt beim Weingut Bär Mail .

Foto: stock.adobe.com | Yulia Furman
22. November 2019

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